2015年3月28日土曜日

おっぱいの歌 その1


息子もうすぐ生後22か月(1歳10か月)。

おっぱいがいまだに大好きで、日中も夜中も飲んでいます。

最近は、「おっぱいの歌」(と私が呼んでいる)を自作して口ずさんでいます。

歌詞は簡単、

♪♪♪ おっぱい、おっぱい、おぱぱぱーい、おっぱっぱっぱーい(ハートマーク)♪♪♪

なんというか、松尾芭蕉の

松島や、ああ松島や、松島や

のような感じでしょうか!?

息子なりの、おっぱいへの感嘆、愛情、執着(笑)が良く表れてます。

ご機嫌のときは、甘えた声でよくこの歌を歌っています。

また、洗濯物を干すのを手伝ってくれる時に、この歌が聞こえると、

必ずと言っていいほど、ブラを手にしています(笑)。


この約22か月。私のおっぱいがこんなに大活躍したことも、
おっぱいおっぱいと口にする回数も、人生で一番ですね。

おっぱい、おっぱい、連呼して失礼いたしました。

でも、このシリーズ、また気が向いたときに続きがありますので☆


2015年3月20日金曜日

発酵♪


もう3月も終わりですね。
久々のブログ更新!(=パソコンタイム☆)

なんだかバタバタしていました。

去年からちょこちょこ簡単な天然発酵食品を作っています。

二十日大根を発酵させたり、
ザワークラウトを作ったり。
現在は、ディル風味のキャロットを発酵中です。

二十日大根はピンク色になって
見た目も可愛いし、盛り付けにも良かったです☆

ニンニクと一緒に発酵させたのですが、
二十日大根の歯ごたえが残って美味しかった。
材料は、ミネラルウォーター、二十日大根、天然塩、ニンニクです。

息子が意外にも気に入り!
もっともっと!とおねだり。

1歳の子供も発酵食品好きなのですね。




次の大ヒットはザワークラウト!

材料は旬のキャベツと塩のみ♪キャベツから水分を出すので水は不要!

お塩はクレタの海の塩です。

これがとーっても美味しい!

ちょうど良い酸味になったら冷蔵庫に入れて発酵を止めました。
ちゃんとしたエアーロック付きの瓶ではなくて、普通のガラス瓶で作っていたので、
いくら冬とはいえ、カビたり怪しくなったらいやだなと思って、
好みの酸味になる前よりちょっと早めに冷蔵庫に入れましたが、美味しい☆

息子も冷蔵庫を開けておねだりする始末。
でも、サワークラウトってまだ言えない、笑。

ザワークラウト一口分には、プロバイオティクスのサプリ1瓶分に匹敵するほどの体に良いプロバイオティクスがあるとか。

もうほとんど無くなってしまったので、また作らなきゃ☆




ディル風味キャロットは、ミネラルウォーター、人参、ディルとニンニクと塩。

現在炭酸のような泡が上がってきていて発酵中です!

息子は毎朝、試食したがります。

でも、ザワークラウトや二十日大根の方が好きみたい。

発酵生活、なかなか楽しいですね☆